சாக்லேட் பீன் தயாரிக்கும் இயந்திரம்
QCJ சாக்லேட் பீன் தயாரிக்கும் இயந்திரம் முக்கியமாக தூய சாக்லேட் பேஸ்ட்டை பல்வேறு வடிவங்களில் சாக்லேட் பீன்களாக உருட்டுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதாவது கோள வடிவமானது, முட்டை வடிவமானது, MM பீன் வடிவ சாக்லேட் பீன்ஸ் மற்றும் பல. இந்த இயந்திரம் குளிர் உருளை, குளிரூட்டும் அமைப்பு, குளிரூட்டும் சுரங்கப்பாதை, பீம் ரிம் பிரிப்பு அலகு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
சாக்லேட் சிரப் வெப்ப தொட்டியில் இருந்து அச்சுக்கு பம்ப் செய்யப்பட்டாலும், அச்சு குளிர்பதனத்தின் கீழ் வேலை செய்கிறது
சூழ்நிலையில், குறைந்த வெப்பநிலையை -28 ℃ முதல் -30℃ வரை கட்டுப்படுத்தலாம், இது அச்சில் உள்ள திரவ சிரப்பை ஒரு கணத்தில் திடமாக மாற்றுகிறது.
பின்னர் 5 ℃ முதல் -8 ℃ வரை குளிரூட்டிக்கு மாற்றப்பட்டது, இருப்பினும் மேலும் திட்டவட்டமான வடிவத்திற்கு கன்வேயர்.
இறுதி வடிவம் உருளைத் திரை பீப்பாயில் நுழைந்து மையத்தின் பர்ரை அகற்றி தானாகவே வெளியேற்றப்படும்.
இயந்திரத்தின் நிலையான மாதிரியில், குளிர் உருளை ஒன்று சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. விருப்ப செயல்பாட்டிற்கு, இயந்திரத்தில் இரண்டு செட் குளிர் உருளைகளுக்கு இடம் உள்ளது. இரண்டாவது செட் குளிர் உருளையின் கூடுதல் செலவின் அடிப்படையில் ஒரே ஒரு இயந்திரத்தில் இரண்டு அளவுகள் மற்றும் சாக்லேட் பீன் வடிவங்களுக்கான இரண்டு செட் குளிர் உருளைகளை நாம் தயாரிக்கலாம்.
சாக்லேட் பீன் உருவாக்கும் இயந்திரத்திற்கான பொதுவான இரண்டு மாதிரிகள், ஒரு மாடல் TQCJ400 மற்றும் 400mmx414mm ரோலர் அளவு, மற்றும் மற்றொரு மாதிரி TQCJ600 ரோலர் அளவு 600mmx414mm ஆகும்.
| மாதிரி | QCJ400 | QCJ600 |
| ரோலர் நீளம் (மிமீ) | 400 | 600 |
| கன்வேயர் பெல்ட் அகலம் (மிமீ) | 500 | 700 |
| ரோலர் புரட்சி வேகம் (சுற்று/நிமிடம்) | 0.3-1.5 | 0.3-1.5 |
| குளிரூட்டும் சுரங்கப்பாதையின் அடுக்குகள் | 3 | 3 |
| உற்பத்தி திறன் (கிலோ/ம) | 100-150 | 150-225 |
| முழு இயந்திர சக்தி (kW) | 20 | 28 |
| வெளிப்புற பரிமாணம் (மிமீ) | 8620×1040×1850 | 8620×1250×1850 |
