சாக்லேட் சில்லுகள் வைப்பு இயந்திரம்
சாக்லேட் சிப் டெபாசிட்டிங் மெஷின் / சாக்லேட் துளிகள் தயாரிக்கும் இயந்திரம் என்பது சிறிய துளி வடிவ அல்லது பொத்தான் வடிவத்தில் சாக்லேட் சிப்களை தயாரிப்பதற்கான பிரத்யேக உபகரணமாகும். PU கன்வேயர் பெல்ட்டில் தலையை வைப்பதன் மூலம் சாக்லேட் பேஸ்ட்களை டெபாசிட் செய்யவும், குளிர்ச்சி மற்றும் தானியங்கி உதிர்தலுக்காக தயாரிப்புகளை குளிரூட்டும் சுரங்கப்பாதையில் டெலிவரி செய்யவும் பயன்படுத்தலாம். சாக்லேட் சிப் தயாரிக்கும் இயந்திரம் துல்லியமான அளவு தொகுப்பு, எளிதான செயல்பாடு மற்றும் பெரிய உற்பத்தி திறன் ஆகியவற்றின் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.
சாக்லேட் துளிகள் தயாரிக்கும் இயந்திரத்தின் அச்சுப் பொருள் துருப்பிடிக்காத எஃகு அல்லது பாலிகார்பனேட் பிளாஸ்டிக் ஆகும், பாலிகார்பனேட் பிளாஸ்டிசிட்டி ஒரு நல்ல வலிமை மற்றும் கடினத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் பாலிகார்பனேட்டின் குறிப்பிட்ட வெப்பத் திறன் மற்றும் வெப்ப கடத்துத்திறன் சாக்லேட்டைப் போலவே இருக்கும், மேலும் சிறந்த டிமால்டிங் செயல்திறன் கொண்டது. இந்த வகை அச்சுத் தகடுகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர, பீங்கான் தகட்டின் அதிக பயன்பாடு, ஏனெனில் இது சிறந்த கடினத்தன்மை மற்றும் நல்ல டிமால்டிங் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
சாக்லேட் சிப்ஸ் தயாரிப்பதற்கு இரண்டு வழிகள் உள்ளன. ஒரு வழி நியூமேடிக் டெபாசிட்டர் அல்லது சர்வோ மோட்டார் டெபாசிட்டர், மற்றொரு வழி ரோலிங் உருவாக்கும் சிப்ஸ் இயந்திரம்.
| மாதிரி
தொழில்நுட்ப அளவுருக்கள் | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
| கன்வேயர் பெல்ட் அகலம் (மிமீ) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
| டெபாசிட் வேகம் (நேரம்/நிமிடம்) | 0-20 | 0-20 | 0-20 | 0-20 | 0-20 |
| ஒற்றை துளி எடை (கிராம்) | 0.1-3 | 0.1-3 | 0.1-3 | 0.1-3 | 0.1-3 |
| குளிரூட்டும் சுரங்கப்பாதை வெப்பநிலை(°C) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
| இயந்திர நீளம் (மீ) | 10-30 | 10-30 | 10-30 | 10-30 | 10-30 |
சாக்லேட் சிப் டெபாசிட்டர் சாக்லேட் மற்றும் சாக்லேட் கலவை சொட்டுகள் மற்றும் சில்லுகளை பல்வேறு வடிவங்கள் மற்றும் எடைகளில் 0.1 முதல் 5 கிராம் வரை டெபாசிட் செய்ய அனுமதிக்கிறது. இந்த வகையான தயாரிப்புகள் தொழில்துறை வழங்கல் மற்றும் அடுத்தடுத்த உருகுதல், அலங்கரித்தல் மற்றும் பிற தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்துவதற்கு ஏற்றது, குறிப்பாக குக்கீகள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம்கள்.
சிப் டெபாசிட்டர் லைனில் வெப்பநிலைக் கட்டுப்பாடு மற்றும் நிலையான வேக கிளர்ச்சியுடன் கூடிய இரட்டை-ஜாக்கெட் டெபாசிட்டர் ஹெட் ஆகியவை அடங்கும். டெபாசிட் செய்யப்பட்ட பொருட்களை சேகரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் பெல்ட்டுடன் தலையின் இயக்கங்கள் ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன. இந்த வரியானது டெபாசிட் செய்வதற்கான பெல்ட்-லிஃப்டிங் அமைப்பையும் உள்ளடக்கியது, இது பல்வேறு துளி வடிவங்களை செயல்படுத்துகிறது. சொட்டுகள் டெபாசிட் செய்யப்பட்ட உடனேயே குளிரூட்டும் சுரங்கப்பாதையில் அனுப்பப்படுகின்றன.
சர்வோ-கட்டுப்படுத்தப்பட்ட அல்லது நியூமேடிக்-டிரைவன் டெபாசிட்டர் பிஸ்டன்கள் மேம்பட்ட அளவிடும் துல்லியம். டெபாசிட் வெப்பநிலையின் திறமையான கட்டுப்பாட்டிற்காக உகந்த தொட்டி அளவு மற்றும் இரட்டை ஜாக்கெட் நீர் சுழற்சி அமைப்பு. சாக்லேட் தூண்டி மற்றும் தொட்டியை அகற்றி சுத்தம் செய்வது எளிது. துருப்பிடிக்காத எஃகு இயக்க பாகங்கள் மற்றும் தயாரிப்புடன் தொடர்பு கொள்ளும் அனைத்து கூறுகளுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பிரத்யேகமாக வடிவமைக்கப்பட்ட PLC உடன் பயனர் நட்பு திரை அனைத்து இயக்க அளவுருக்களையும் கட்டுப்படுத்துகிறது.
இந்த மிகவும் பல்துறை இயந்திரம், வடிவமைப்பு மற்றும் வடிவம் அல்லது எடை மாற்றங்கள் ஆகிய இரண்டிலும் புதிய தயாரிப்புகளின் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய எளிதாக மாற்றியமைக்க முடியும், விநியோகஸ்தர் பலகையை மாற்றுவதன் மூலம், ஒரு செயல்முறை முடிக்க நிமிடங்களை எடுக்கும். இது 400 முதல் 1200 மிமீ வரையிலான பல்வேறு பெல்ட் அகலங்களில் கிடைக்கிறது.
