எங்களிடம் பெரிய திறன் மற்றும் சிறிய திறன் கொண்ட சாக்லேட் என்ரோபிங் இயந்திரம் உள்ளது, இது பெல்ட் அகலம் மற்றும் குளிரூட்டும் சுரங்கப்பாதை நீளத்துடன் தொடர்புடையது.
சாக்லேட் என்ரோபிங்/கோட்டிங் லைன் என்பது பிஸ்கட், வேஃபர்ஸ், முட்டை ரோல்ஸ், கேக் பை மற்றும் ஸ்நாக்ஸ் போன்ற பல்வேறு உணவுகளில் சாக்லேட்டைத் தயாரிப்பதற்காக பல்வேறு தனித்துவமான சாக்லேட் உணவை உருவாக்குவதாகும்.
உற்பத்தித் திறனை மேம்படுத்த தானியங்கி ஊட்ட பொறிமுறையைப் பயன்படுத்துதல். தயாரிப்பு தரத்தை மேம்படுத்த டெக்கரேட்டரைப் பயன்படுத்துதல், என்ரோபிங் தயாரிப்புகளின் மேற்பரப்பில் வெவ்வேறு வண்ணங்களில் ஜிக்ஜாக்ஸ் அல்லது கோடுகளை அலங்கரிக்கவும். சுவைகளைச் சேர்க்க, எள் அல்லது வேர்க்கடலை துகள்களை என்ரோபிங் தயாரிப்புகளில் தெளிக்க, பரவலான பொருட்களைப் பயன்படுத்துதல். இயந்திரம் முழு மேற்பரப்பையும் பூசலாம் அல்லது ஒற்றை மேற்பரப்பை பூசலாம்.
பூச்சு பகுதிகளை அதிர்வு மற்றும் காற்றின் வேகம் மூலம் கட்டுப்படுத்தலாம். விசிறி வேகம் சீரானது, சாக்லேட் பூசுவதற்கு உயர் தரமானது. பூச்சு மேற்பரப்பு சீரானது, மென்மையானது மற்றும் அழகானது. கன்வேயர் பெல்ட் தானியங்கி திருத்தும் சாதனத்துடன் வழங்கப்படுகிறது, இயந்திரம் தொடுதிரை, PLC கட்டுப்பாட்டை ஏற்றுக்கொள்கிறது.
குளிரூட்டும் சுரங்கப்பாதை சாதனம் எங்களால் வடிவமைக்கப்பட்டது, காற்று ஓட்டம் சீரான மற்றும் நிலைத்தன்மையுடன், சாதாரண உபகரணங்களை விட சிறந்தது. இயந்திரம் சுத்தம் செய்ய எளிதானது, மெஷ் இழுக்கும் வகையைப் பயன்படுத்துகிறது, இயந்திரத்தை சுத்தம் செய்ய சுமார் 20 நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும். இயந்திரம் பூசுவதற்கு இரண்டு இரட்டை மெஷ் பெல்ட்களுக்கு வடிவமைக்கப்படலாம், ஒரு பக்கத்தை வெள்ளை சாக்லேட், ஒரு கருப்பு சாக்லேட் பூசலாம். இயந்திரத்தின் நீளம் வாடிக்கையாளர் தேவைகளுக்கு ஏற்ப சரிசெய்யப்படலாம்.
இந்த உபகரணமானது இத்தாலி மற்றும் இங்கிலாந்து சாக்லேட் செயலாக்கம் மற்றும் ஆய்வக அளவிலான பயன்பாட்டில் கையாளும் தொழில்நுட்பத்தின் அடிப்படையில் வடிவமைக்கப்பட்டது. அனைத்து இயந்திரங்களும் SUS304 ஆல் செய்யப்பட்டவை. இது நல்ல தரமான தூய அல்லது கலவை சாக்லேட் என்ரோபிங் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது.
/மாடல்
தொழில்நுட்ப அளவுருக்கள் | TYJ400 | TYJ600 | TYJ800 | TYJ1000 | TYJ1200 | TYJ1500 |
கன்வேயர் பெல்ட் அகலம் (மிமீ) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 | 1500 |
செயல்பாட்டு வேகம் (மீ/நி) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
குளிரூட்டும் சுரங்கப்பாதை வெப்பநிலை (°C) | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 |
குளிரூட்டும் சுரங்கப்பாதை நீளம் (மீ) | தனிப்பயனாக்கு | |||||
வெளிப்புற பரிமாணம் (மிமீ) | L×800×1860 | L×1000×1860 | L×1200×1860 | L×1400×1860 | L×1600×1860 | L×1900×1860 |
சிறிய அளவிலான தொழிற்சாலைகள், கேக் கடைகள், பேக்கிங் கடைகள் மற்றும் சாக்லேட் பூச்சு தேவைப்படும் இடங்களுக்கு வணிகரீதியான சிறிய என்ரோபிங் இயந்திரங்கள் முக்கியமாக பொருத்தமானவை. விலை மலிவானது.
என்ரோபிங் இயந்திரம் (8 கிலோ-100 கிலோ) சாக்லேட் உருகும் இயந்திரம் மற்றும் பூச்சுக்கு சிறிய குளிரூட்டும் சுரங்கப்பாதையுடன் இணைந்து பயன்படுத்தப்படலாம்.
மாதிரி | YC-TC08 | YC-TC15 | YC-TC30 | YC-TC60 |
சக்தி | 1.4கிலோவாட் | 1.8கிலோவாட் | 3.0கிலோவாட் | 3.8கிலோவாட் |
திறன் | 8 கிலோ / தொகுதி | 15 கிலோ / தொகுதி | 30 கிலோ / தொகுதி | 60 கிலோ / தொகுதி |
மின்னழுத்தம் | 110v/220v | |||
பரிமாணம் | 1997*570*1350 மிமீ | 2200*640*1380 மிமீ | 1200*480*1480மிமீ | 1300*580*1580மிமீ |
எடை | 100 கிலோ | 120 கிலோ | -- | -- |