தொழில்துறை சாக்லேட் கோட்டர் மற்றும் பேனிங் மெஷின்
எங்களிடம் பெரிய திறன் மற்றும் சிறிய திறன் கொண்ட சாக்லேட் கோட்டர் மற்றும் பேனிங் மெஷின் உள்ளது, இது பெல்ட் அகலம் மற்றும் குளிரூட்டும் சுரங்கப்பாதை நீளத்துடன் தொடர்புடையது.
சாக்லேட் கோட்டர் மற்றும் பேனிங் மெஷின் தயாரிப்பு வரிசையானது பிஸ்கட், செதில்கள், முட்டை ரோல்ஸ், கேக் பை மற்றும் ஸ்நாக்ஸ் போன்ற பல்வேறு உணவுகளில் சாக்லேட்டைத் தயாரித்து, தனித்துவமான சாக்லேட் உணவு வகைகளை உருவாக்குகிறது.
தானியங்கு ஊட்ட பொறிமுறையுடன் உற்பத்தித் திறனை மேம்படுத்துதல் டெக்கரேட்டரைப் பயன்படுத்தி, என்ரோபிங் தயாரிப்புகளின் மேற்பரப்பில் வண்ண ஜிக்ஜாக் அல்லது கோடுகளை உருவாக்குவதன் மூலம் தயாரிப்பு தரத்தை மேம்படுத்துகிறது. என்ரோபிங் தயாரிப்புகளில் எள் அல்லது வேர்க்கடலை துகள்களை தெளிப்பதன் மூலம் சுவையை சேர்க்க பரவலான பொருட்களை இணைத்தல். இயந்திரம் முழு மேற்பரப்பையும் அல்லது ஒரு மேற்பரப்பையும் பூச அனுமதிக்கிறது. அனுசரிப்பு அதிர்வு மற்றும் காற்றின் வேகத்துடன் பூச்சு பகுதிகளை கட்டுப்படுத்துகிறது. சீரான விசிறி வேகம் உயர்தர சாக்லேட் பூச்சு உறுதி. இதன் விளைவாக உருவாகும் மேற்பரப்பு சீரானதாகவும், மென்மையாகவும், அழகாகவும் இருக்கும். இயந்திரம் தானியங்கி திருத்தம் கொண்ட கன்வேயர் பெல்ட்டைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் தொடுதிரை மற்றும் PLC கட்டுப்பாட்டு தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துகிறது. எங்களின் வடிவமைக்கப்பட்ட குளிரூட்டும் சுரங்கப்பாதை சாதனம் நிலையான உபகரணங்களை விட சீரான காற்றோட்டம் மற்றும் நிலைத்தன்மையை உறுதி செய்கிறது. இயந்திரத்தை இழுக்கும் வகை மெஷ் மூலம் சுத்தம் செய்வது எளிது, சுத்தம் செய்வதற்கு சுமார் 20 நிமிடங்கள் மட்டுமே தேவைப்படும். இது பூசுவதற்கு இரண்டு இரட்டை மெஷ் பெல்ட்களுடன் வடிவமைக்கப்படலாம், ஒரு பக்கம் வெள்ளை சாக்லேட்டுடனும் மற்றொன்று கருப்பு சாக்லேட்டுடனும் பூசப்படலாம். இயந்திரத்தின் நீளம் வாடிக்கையாளர் தேவைகளுக்கு ஏற்ப சரிசெய்யப்படலாம்.
சாக்லேட் கோட்டர் மற்றும் பேனிங் மெஷின் என்பது இத்தாலி மற்றும் இங்கிலாந்து சாக்லேட் செயலாக்கம் மற்றும் ஆய்வக அளவிலான பயன்பாட்டில் கையாளும் தொழில்நுட்பத்தின் அடிப்படையில் வடிவமைக்கப்பட்ட சிறப்புத் தளமாகும். அனைத்து இயந்திரங்களும் SUS304 ஆல் செய்யப்பட்டவை. இது நல்ல தரமான தூய அல்லது கலவை சாக்லேட் என்ரோபிங் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது.
| /மாடல்
தொழில்நுட்ப அளவுருக்கள் | TYJ400 | TYJ600 | TYJ800 | TYJ1000 | TYJ1200 | TYJ1500 |
| கன்வேயர் பெல்ட் அகலம் (மிமீ) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 | 1500 |
| செயல்பாட்டு வேகம் (மீ/நி) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
| குளிரூட்டும் சுரங்கப்பாதை வெப்பநிலை (°C) | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 |
| குளிரூட்டும் சுரங்கப்பாதை நீளம் (மீ) | தனிப்பயனாக்கு | |||||
| வெளிப்புற பரிமாணம் (மிமீ) | L×800×1860 | L×1000×1860 | L×1200×1860 | L×1400×1860 | L×1600×1860 | L×1900×1860 |
சிறிய அளவிலான தொழிற்சாலைகள், கேக் கடைகள், பேக்கிங் கடைகள் மற்றும் சாக்லேட் பூச்சு தேவைப்படும் இடங்களுக்கு வணிகரீதியான சிறிய என்ரோபிங் இயந்திரங்கள் முக்கியமாக பொருத்தமானவை. விலை மலிவானது.
என்ரோபிங் இயந்திரம் (8 கிலோ-100 கிலோ) சாக்லேட் உருகும் இயந்திரம் மற்றும் பூச்சுக்கு சிறிய குளிரூட்டும் சுரங்கப்பாதையுடன் இணைந்து பயன்படுத்தப்படலாம்.
| மாதிரி | YC-TC08 | YC-TC15 | YC-TC30 | YC-TC60 |
| சக்தி | 1.4கிலோவாட் | 1.8கிலோவாட் | 3.0கிலோவாட் | 3.8கிலோவாட் |
| திறன் | 8 கிலோ / தொகுதி | 15 கிலோ / தொகுதி | 30 கிலோ / தொகுதி | 60 கிலோ / தொகுதி |
| மின்னழுத்தம் | 110v/220v | |||
| பரிமாணம் | 1997*570*1350 மிமீ | 2200*640*1380 மிமீ | 1200*480*1480மிமீ | 1300*580*1580மிமீ |
| எடை | 100 கிலோ | 120 கிலோ | -- | -- |
