A மிட்டாய் மடக்கு இயந்திரம்அதன் சுவை மற்றும் காட்சி முறையீட்டை பராமரிக்க பல்வேறு பொருட்களில் மிட்டாய் பேக்கேஜிங் செயல்முறையை தானியக்கமாக்க வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு சிறப்பு உபகரணமாகும். இந்த இயந்திரங்கள் மிட்டாய் தொழிலில் புரட்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளன, உற்பத்தியாளர்களுக்கு திறமையான மற்றும் நிலையான பேக்கேஜிங் திறன்களை வழங்குகின்றன.
1. மிட்டாய் மடக்கு இயந்திரத்தின் வகைகள்
பல வகைகள் உள்ளனமிட்டாய் பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள்கிடைக்கும், ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த குறிப்பிட்ட பயன்பாடுகள் மற்றும் செயல்பாடுகளுடன். இந்த வகைகளைப் புரிந்துகொள்வது மிட்டாய்களை மடிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் பல்வேறு முறைகளை வெளிப்படுத்தலாம்.
அ) ட்விஸ்ட் பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள்: ட்விஸ்ட் பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள் பொதுவாக கடினமான மிட்டாய்கள், டோஃபிகள் மற்றும் கேரமல் மிட்டாய்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவர்கள் மிட்டாய்களை ஒரு பிளாஸ்டிக் அல்லது உலோகப் படலத்தில் மடிக்க ஒரு முறுக்கு இயக்கத்தைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், அது மிட்டாய்களை உள்ளே இறுக்கமாகப் பிடிக்கிறது.
b) மடிப்பு பேக்கேஜிங் மெஷின்: பெயர் குறிப்பிடுவது போல, மடிப்பு பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள் மிட்டாய் சுற்றி பேக்கேஜிங் பொருளை மடித்து சுத்தமாகவும் இறுக்கமான முத்திரையை உருவாக்குகின்றன. இந்த வகை இயந்திரம் சாக்லேட் பார்கள், மாத்திரைகள் மற்றும் சில வகையான மிட்டாய்களை பேக்கேஜிங் செய்வதற்கு ஏற்றது.
c) ஃப்ளோ பேக்கேஜிங் மெஷின்: ஃப்ளோ பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள், கிடைமட்ட படிவம்-நிரப்பு-சீல் இயந்திரங்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன, இவை பல்துறை மற்றும் மிட்டாய் தொழிலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவர்கள் சாக்லேட்டைச் சுற்றி ஒரு பையை உருவாக்கி, எல்லா பக்கங்களிலும் அதை மூடுகிறார்கள். இந்த வகை இயந்திரம் வெவ்வேறு வடிவங்கள் மற்றும் அளவுகளின் மிட்டாய்களை பேக்கேஜிங் செய்வதற்கு ஏற்றது.
d) ரேப்பர்: ரேப்பர் தனிப்பட்ட மிட்டாய்கள் அல்லது சிறிய குழுக்களின் மிட்டாய்களை படலத்தில் மடிக்கப் பயன்படுகிறது, இது கூடுதல் பாதுகாப்பை வழங்குகிறது. கேரமல், கடின மிட்டாய்கள் மற்றும் நீண்ட ஆயுட்காலம் தேவைப்படும் மிட்டாய்கள் பெரும்பாலும் இந்த முறையைப் பயன்படுத்தி தொகுக்கப்படுகின்றன.
2. மிட்டாய் மடக்கு இயந்திரம் செயல்முறை
திமிட்டாய் பேக்கேஜிங்மிட்டாய் சரியாக தொகுக்கப்பட்டு பாதுகாக்கப்படுவதை உறுதி செய்வதற்கான பல முக்கிய படிகளை செயல்முறை உள்ளடக்கியது. இந்த படிகளை விரிவாக ஆராய்வோம்:
அ) மிட்டாய் ஊட்டுதல்: மிட்டாய் பேக்கேஜிங் செயல்முறையின் முதல் படி மிட்டாய்களை இயந்திரத்தின் ஹாப்பரில் ஊட்டுவதாகும். ஹாப்பர் ஒரு சீரான மிட்டாய் ஓட்டத்தை வெளியிடுகிறது, இது தடையற்ற பேக்கேஜிங் செயல்முறையை உறுதி செய்கிறது.
b) பேக்கேஜிங் பொருள் விரிவடைகிறது: மிட்டாய் பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள் பிளாஸ்டிக், உலோகம் அல்லது மெழுகு காகிதமாக இருந்தாலும், பேக்கேஜிங் பொருளை வைத்திருக்கும் சுழல்களுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளன. இயந்திரம் பொருளை விரித்து பேக்கேஜிங் செயல்முறைக்கு தயார் செய்கிறது.
c) பேக்கேஜிங் பொருள் பயன்பாடு: மிட்டாய் பேக்கேஜிங் இயந்திரத்தின் வகையைப் பொறுத்து, பேக்கேஜிங் பொருளை மடித்து, முறுக்கி அல்லது மிட்டாய்யைச் சுற்றி ஒரு பையாக உருவாக்கலாம். இயந்திரத்தின் பொறிமுறையானது இந்த கட்டத்தில் துல்லியம் மற்றும் துல்லியத்தை உறுதி செய்கிறது.
d) சீல்: பேக்கேஜிங் பொருள் மிட்டாய்க்கு பயன்படுத்தப்பட்டதும், மிட்டாய்க்குள் காற்று, ஈரப்பதம் அல்லது அசுத்தங்கள் நுழைவதைத் தடுக்கும் வகையில், இயந்திரம் பேக்கேஜை பாதுகாப்பாக மூடுகிறது.
இ) வெட்டுதல்: சில சமயங்களில், மிட்டாய் பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள், பேக்கேஜிங் மற்றும் விநியோகத்திற்கான தயாரிப்பில் ஒவ்வொரு மிட்டாயையும் தொடர்ச்சியான சுற்றப்பட்ட மிட்டாய்களில் இருந்து பிரிக்கும் ஒரு வெட்டு நுட்பத்தை உள்ளடக்கியது.
f) குறியாக்கம் மற்றும் அச்சிடுதல்: சில மிட்டாய் பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள் லேபிள்கள், காலாவதி தேதிகள் அல்லது தொகுதி குறியீடுகளை நேரடியாக பேக்கேஜிங் பொருளில் அச்சிடும் திறன் கொண்டவை. இந்த அம்சம் விநியோகத்தின் போது மிட்டாய்களை திறம்பட கண்காணித்து அடையாளம் காணும்.
g) சேகரிப்பு மற்றும் பேக்கேஜிங்: இறுதியாக, பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட மிட்டாய்கள் தட்டுகள், அட்டைப்பெட்டிகள் அல்லது மற்ற பேக்கேஜிங் பொருட்களில் சேகரிக்கப்பட்டு கடைகளுக்கு அல்லது மொத்த விற்பனையாளர்களுக்கு அனுப்பப்படும்.
3. மிட்டாய் பேக்கேஜிங் இயந்திரத்தின் நன்மைகள்
மிட்டாய் பேக்கேஜிங் இயந்திரங்களின் பயன்பாடு மிட்டாய் உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் நுகர்வோருக்கு பல நன்மைகளைத் தருகிறது.
அ) செயல்திறன் மற்றும் துல்லியம்: மிட்டாய் பேக்கேஜிங் இயந்திரத்தின் மூலம் மிட்டாய்களை பேக்கேஜிங் செய்யும் வேகம், கையேடு பேக்கேஜிங்கை விட கணிசமாக அதிகமாக உள்ளது, இது உற்பத்தி திறனை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் தொழிலாளர் செலவைக் குறைக்கிறது. கூடுதலாக, இந்த இயந்திரங்கள் நிலையான பேக்கேஜிங் தரத்தை உறுதி செய்கின்றன, தொகுப்பு தோற்றத்தில் மாறுபாடுகளைக் குறைக்கின்றன.
b) நீட்டிக்கப்பட்ட அடுக்கு வாழ்க்கை: ஒழுங்காக தொகுக்கப்பட்ட மிட்டாய்கள் அவற்றின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கின்றன, ஏனெனில் பேக்கேஜிங் பொருள் மிட்டாய்களை ஈரப்பதம், காற்று மற்றும் பிற வெளிப்புற காரணிகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
c) பிராண்டிங் மற்றும் காட்சி முறையீடு: மிட்டாய் பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள் லோகோக்கள், கிராபிக்ஸ் மற்றும் பிரகாசமான வண்ணங்களை உள்ளடக்கிய ஆக்கப்பூர்வமான பேக்கேஜிங் வடிவமைப்புகளுக்கு உற்பத்தியாளர்களுக்கு வரம்பற்ற வாய்ப்புகளை வழங்குகின்றன. கண்ணைக் கவரும் பேக்கேஜிங் பிராண்ட் அங்கீகாரத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மிட்டாய் வாங்குவதற்கு நுகர்வோரை ஈர்க்கிறது.
ஈ) சுகாதாரம் மற்றும் பாதுகாப்பு: தானியங்கி மிட்டாய் பேக்கேஜிங், பேக்கேஜிங் செயல்பாட்டின் போது மனித தொடர்பை நீக்குகிறது, சுகாதாரத்தை உறுதி செய்கிறது மற்றும் மாசுபாட்டின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. உணவுத் துறையில் இது மிகவும் முக்கியமானது, அங்கு பாதுகாப்பு மற்றும் தரத் தரங்கள் மிக முக்கியமானவை.
4. மிட்டாய் பேக்கேஜிங் இயந்திரத்தின் கண்டுபிடிப்பு
தொழில்நுட்பம் முன்னேறும்போது, மிட்டாய் பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள் புதுமையான அம்சங்கள் மற்றும் செயல்பாடுகளுடன் தொடர்ந்து உருவாகின்றன. சில சமீபத்திய முன்னேற்றங்கள் பின்வருமாறு:
அ) ஸ்மார்ட் சென்சார்கள்: ஸ்மார்ட் சென்சார்கள் பொருத்தப்பட்ட மிட்டாய் பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள் பேக்கேஜிங் செயல்பாட்டில் ஏதேனும் அசாதாரணங்கள் அல்லது குறைபாடுகளைக் கண்டறிந்து, தானாகவே ஆபரேட்டரை எச்சரித்து, தரமற்ற தயாரிப்புகளை வெளியிடுவதைத் தடுக்கும்.
ஆ) அதிவேக பேக்கேஜிங்: கட்டிங்-எட்ஜ் மிட்டாய் பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள் மிக அதிக வேகத்தை அடைய முடியும், இதனால் உற்பத்தியாளர்கள் மிட்டாய்க்கான வளர்ந்து வரும் தேவையை பூர்த்தி செய்ய அனுமதிக்கிறது.
c) தனிப்பயனாக்குதல் விருப்பங்கள்: பல்வேறு வடிவங்கள், அளவுகள் மற்றும் பேக்கேஜிங் தேவைகளின் மிட்டாய்களுக்கு இடமளிக்க மேம்பட்ட இயந்திரங்கள் அதிக நெகிழ்வுத்தன்மையையும் தனிப்பயனாக்கலையும் வழங்குகின்றன.
ஈ) நிலைத்தன்மையில் கவனம் செலுத்துதல்: பல மிட்டாய் பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள் இப்போது சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த பேக்கேஜிங் மாற்றுகளை வழங்குகின்றன, அதாவது மக்கும் படங்கள் போன்றவை, மிட்டாய் தொழிலின் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பைக் குறைக்கின்றன.
பின்வருபவை தொழில்நுட்ப அளவுருக்கள்மிட்டாய் மடக்கு இயந்திரம்:
தொழில்நுட்ப தரவு:
நிலையான வகை YC-800A | அதிவேக வகை YC-1600 | |
பேக்கிங் திறன் | ≤800 பைகள்/நிமிடம் | 1600 பைகள்/நிமிடம் |
மிட்டாய் வடிவம் | செவ்வகம், சதுரம், வட்டம், நீள்வட்டம், நெடுவரிசை மற்றும் சிறப்பு வடிவம். | |
பவர் சப்ளை | 220V, 3.5kw | 220V, 3.5kw |
பேக்கிங் நீளம் | 45-80 மிமீ | 45-80 மிமீ |
இடுகை நேரம்: டிசம்பர்-07-2023